Beneficios por Planta

Existen más de 100 especies de del género Rosa, y están distribuidas principalmente en Europa, Asia, Medio Oriente y América del Norte. La Rosa canina L. también conocida como rosal de perro, es un arbusto de hasta 3,5 metros de altura, con pétalos de color blanco a rosa pálido la fruta madura tarde. Los frutos o escarabajos de Rosa canina L. son considerados una fuente principal de alimento y medicina en muchas culturas. Dentro de las preparaciones alimenticias encontramos jugos, vino, té, jaleas, mermelada, entre otros.

La menta es una planta que crece en todas las regiones del mundo, es la hierba más popular y más utilizada por muchos debido a las propiedades medicinales que se le han atribuido. Y la manera más simple de aprovechar muy bien las propiedades de las hojas de menta, es mediante una agradable taza de infusión o té.

La canela proviene de un árbol, en la cual la corteza es la parte más importante, al momento del secado la corteza ya separada el tronco se enrolla de forma espontánea, esta planta es originaria del sudeste asiático, donde la corteza ha sido utilizada como una especia culinaria de la misma forma le han dado un uso medicinal.

María Luisa es una hierba con un aroma y sabor agradable, libera una fragancia similar al del limón. Esta planta es conocida por diversas propiedades que aportan beneficios a la salud de los consumidores. Las infusiones realizadas con esta planta tienen su nacimiento en los antepasados, como bebida con funciones medicinales.

La Yerbabuena es una planta herbácea, es de tallos erguidos, poco ramosos, hojas vellosas, lanceoladas, de borde aserrado color verde, flores rojizas, agrupadas al final del tallo y fruto seco, con cuatro semillas, mide entre 40 a 50 cm; es muy aromática, de olor agradable por lo que se emplea en condimentos y se cultiva comúnmente en huertas. Su cultivo es originario de Europa, siendo utilizada para aromatizar platos, consumo medicinal y de materia prima en la industria.

El cardamomo es una especia de origen indio con frutos verdosos, las semillas son de color café oscuro caracterizadas por su fuerte olor aromático y sabor picante. Tiene uso como agente aromatizante en preparaciones alimenticias, confitería y también se utiliza en aplicaciones medicinales. El té de cardamomo es una bebida hecha a partir de la infusión de las semillas o las vainas de cardamomo en agua caliente.

La Salvia, (Salvia Officinalis L.) proviene del latín salvus, que significa “saludable” o de salvare, “curar”; este hecho en sí ya devela sus propiedades para la salud del ser humano. La palabra officinalis se deriva del término latino taller (de laboratorio), enfatizando su uso en la industria farmacéutica. El color característico de las hojas es un gris-verdoso y flores violetas, coagulada al tacto, con un aroma característico, su período de floración es entre julio a septiembre.

Manzanilla es nativa de europa, una planta perenne que ya se cosecha por todo el mundo. Se conoce por sus propiedades medicinales y uso en productos de belleza.